Trên kênh Tiktok chính thức, Phương Oanh mới đây tiếp tục chia sẻ nhật ký vào bếp với món chè dưỡng nhan rắc vàng. Phương Oanh nhận định, đây là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, mang đến nhiều lợi ích với sức khỏe.
Trước khi tiến hành đứng bếp, Phương Oanh sơ chế trước 12 nguyên liệu thảo mộc. Khi nấu, bà xã Shark Bình đun sôi nước sau thả từng loại vào, riêng hạt sen được cô ninh trước 30 phút rồi đến táo đỏ, táo khoanh, long nhãn, nấm đông trùm, kỳ tử, nấm tuyết, nhựa đào, bồ mễ. Sau thời gian đun sôi, Phương Oanh tiếp tuyết yến, đường phèn, hạt chia.
Phương Oanh lưu ý, khi khuấy chè nên nhẹ tay để thành phẩm không bị chua. Để bát chè thêm đẹp mắt, Phương Oanh trang trí thêm vàng. Nhiều khán giả khen ngợi Phương Oanh không chỉ xinh đẹp, mà còn giỏi chuyện bếp núc.
Ở phần bình luận, 1 người xem bày tỏ sự lo lắng khi nhựa đào có trong chè dưỡng nhãn ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu, Phương Oanh nhanh chóng trấn an: "Mình ăn lượng ít thì không sao nè. Trộm vía Oanh chả kiêng gì quá đâu. Trừ những thực phẩm bắt buộc còn lại ăn ở lượng cho phép thì không ảnh hưởng, thậm chí khoẻ mẹ, khoẻ con ạ".
Chè dưỡng nhan là một trong những thức uống truyền thống phổ biến và được nhiều người lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai. Một số nguyên liệu trong món chè này có tác dụng đối với sức khỏe mẹ bầu.
Tuyết yến chứa nhiều dạng protein, khoáng chất, và các dạng axit amin quan trọng. Những chất này có thể hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ.
Táo đỏ khô giàu vitamin C, một chất chống oxy mạnh mẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng cung cấp một lượng nhất định các khoáng chất như kali và sắt, quan trọng cho sức khỏe của bà bầu. Táo đỏ khô chứa chất xơ, giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa và ngăn chặn tình trạng táo bón, một vấn đề thường gặp trong thai kỳ.
Trong y học truyền thống, long nhãn được xem là thực phẩm bổ sung năng lượng và cũng được cho là có thể giúp cải thiện tâm trạng. Long nhãn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin A, kali và sắt.
Ảnh: Tổng hợp
